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Couvert | labneh & zeytouna
4€
bolinhas de iogurte seco com especiarias, acompanhados de azeitonas e pão sírio frito
yalanji
5€ (3 un)
folhas de videira recheadas com arroz, tomate e salsa
falafel
5€ (4 un)
pastelinhos de grão fritos e ervas aromáticas com molho de iogurte e sumac
kibbeh
5€ (2 un)
pastel de bulgur com carne de vaca e nozes
borek
4.5€ (2 un)
rolinhos de massa filo com requeijão e hortelã ou cebola, sumac e nozes
hummus
5€
pasta de grão com tahini
moutabbal koossa
5€
pasta de courgete com iogurte e tahini
baba ganoush
5€
pasta de beringela assada e
tomate com melaço de romã e
nozes
muhamara
5€
pasta de pimento assado,
nozes e melaço de romã

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