Menu

bolinhas de iogurte seco com especiarias, acompanhados de azeitonas e pão sírio frito

folhas de videira recheadas com arroz, tomate e salsa

pastelinhos de grão fritos e ervas aromáticas com molho de iogurte e sumac

pastel de bulgur com carne de vaca e nozes

rolinhos de massa filo com requeijão e hortelã ou cebola, sumac e nozes

pasta de grão com tahini

pasta de courgete com iogurte e tahini

pasta de beringela assada e
tomate com melaço de romã e
nozes

pasta de pimento assado,
nozes e melaço de romã