ementa
01 | mezze (vegetariano/veggie)
13.50€
foul moukalla
favas com molho de iogurte com raspa de laranja, tahini e pão frito
fava beans with yoghurt, tahini and orange zest sauce and deep-fried bread
tabbouleh
salada de salsa picada, bulgur e tomate
chopped parsley, bulgur and tomato salad
moutabbal koossa
pasta de courgete com tahini
zucchini dip with tahini
khubz
pão sírio
syrian bread
02 | mezze
15.00€
kabdet al-dajaj
fígados de frango salteados com pimento encarnado e molho de limão e alho
sautéed chicken livers with red bell pepper and lemon and garlic sauce
kibbeh addas
bolinhos de lentilhas com pickle de cebola e sumac
lentil dumplings with onion pickle and sumac
taboulleh
salada de salsa picada, bulgur e tomate
chopped parsley, bulgur and tomato salad
baba ganoush
pasta de beringela assada e tomate com melaço de romã e nozes
roasted aubergine and tomato paste with pomegranate syrup and walnuts
khubz
pão sírio
syrian bread
03 | mezze vegetariano ou vegan / veggie or vegan
15.50€
frikeeh
trigo verde partido com ervilhas, beringela, cogumelos e frutos secos
unripened wheat with peas, aubergine, mushrooms and nuts
ezme
salada turca de pimento encarnado e tomate, com sumac e melaço de romã
turkish salad of red peppers, tomato and onion, with sumac and pomegranate syrup
moutabbal koossa
pasta de courgete com tahini
zucchini dip with tahini
khiar be laben
molho de iogurte e pepino
yoghurt and cucumber dip
khubz
pão sírio
syrian bread
04 | mezze vegetariano ou vegan / veggie or vegan
15.00€
falafel | 5 un
bolinhos fritos de grão e ervas aromáticas
deep-fried cakes made of chickpeas and herbs
fatoush
salada de alface, tomate e pepino com pão sírio frito
lettuce, tomato and cucumber salad with deep-fried syrian bread
hummus
pasta de grão com tahini (pasta de sésamo)
chickpea dip with tahini (sesame seed paste)
laben be sumak
molho de iogurte e sumac
yoghurt and sumac dip
khubz
pão sírio
syrian bread
05 | mezze
18.50€
seekh kebab | 2 un (halal)
espetadas de borrego e vaca, com legumes assados e molho de iogurte
lamb and beef kebabs with roasted vegetables and yoghurt dip
kebseh
arroz fumado com pimentos, passas e cajus
smoked rice with bell peppers, raisins and cashew nuts
baba ganoush
pasta de beringela assada e tomate, com melaço de romã e nozes
roasted aubergine and tomato paste with pomegranate syrup and walnuts
tabbouleh
salada de salsa picada, bulgur e tomate
chopped parsley, bulgur and tomato salad
khubz
pão sírio
syrian bread
06 | mezze
17.50€
shish taook meshawi | 2 un (halal)
espetadas de frango
chicken kebabs
kebseh
arroz fumado com pimentos, gengibre e cajus
smoked rice with bell peppers, ginger and cashew nuts
fatoush
salada de alface, tomate e pepino com pão sírio frito
lettuce, tomato and cucumber salad with deep-fried syrian bread
hummus
pasta de grão com tahini
chickpea dip with tahini
khubz
pão sírio
syrian bread
couvert
labneh & zeytouna 3.00€
bolinhas de iogurte seco com especiarias, acompanhados de azeitonas e pão árabe frito
dried yoghurt balls with spices, olives and fried Arabic bread
à la carte
entradas
shorbet tamatem (vegan) 3.50€
sopa fria de tomate com za'atar e pão frito
cold tomato soup with zaatar and deep-fried bread
borek | 2 un 3.75€
rolinhos de massa filo recheados com requeijão ou espinafres
filo roll stuffed with ricotta cheese or spinach
muhammara manoushe (vegan) 2.00€
pão sírio com massa de pimento, especiarias e malagueta
syrian bread with pimento paste, spices and chili bell pepper
yalanji | 3 un (vegan) 4.25€
folhas de videira recheadas com arroz, tomate e salsa
vine leaves stuffed with rice, tomato and parsley
falafel | 3 un (vegan) 3.75€
bolinhos fritos de grão e ervas aromáticas com molho de iogurte e sumac
fried chickpeas and herbs cakes with yoghurt and sumac dip
kibbeh 5.00€
bolinho frito de carne de vaca, bulgur e especiarias
minced beef and bulgur wheat fried cake with spices
kibbeh addas | 4 un (vegan) 4.50€
bolinhos de lentilhas com pickle de cebola e sumac
lentil dumplings with onion pickle and sumac
pratos principais / main courses
moussaka (vegan) 11.00€
beringela no forno com tomate, cebola e especiarias, servida com arroz branco com cebola frita
aubergine with tomato, onion and spices, served with white rice sprinkled with fried onions
foul moukalla (vegetariano) 10.00€
favas com raspa de laranja, molho de iogurte com tahini e pão frito
fava beans with orange zest, yogurt sauce with tahini and fried bread
kabdet al-dajaj 11.00€
fígados de frango salteados com pimento encarnado e molho de limão e alho, servido com bolinhos de lentilhas
sautéed chicken livers with red bell pepper and lemon and garlic sauce, served with lentil dumplings
fatteh (vegetariano) 11.00€
beringela frita com grão, pão sírio frito, romãs e molho de iogurte
fried aubergine with chickpeas, deep-fried syrian bread, pomegranates and yoghurt dip
frikeeh (vegan) 10.00€
trigo verde partido com ervilhas, beringela e frutos secos
unripened wheat with peas, aubergine and nuts
pastas | dips
hummus (vegan) 4.50€
pasta de grão com tahini
chickpea dip with tahini
moutabbal koossa (vegan) 4.00€
pasta de courgete com tahini
zucchini dip with tahini
baba ganoush (vegan) 5.00€
pasta de beringela assada e tomate, com melaço de romã, nozes e um fio de azeite
roasted aubergine and tomato paste with pomegranate syrup, walnuts and olive oil
acompanhamentos | side dishes
tabbouleh (vegan) 4.00€
salada de salsa picada, bulgur e tomate
chopped parsley, bulgur and tomato salad
fatoush 4.00€
salada de alface, tomate, pepino e hortelã seca com pão sírio frito
lettuce, tomato and cucumber salad with deep-fried syrian bread
ezme 5.00€
salada turca de tomate, pimentos e salsa finamente picados, com sumac e melaço de romã
turkish salad of finely chopped tomato, peppers and, parsley, with sumac and pomegranate syrup
kebseh 4.00€
arroz fumado com pimentos, passas e cajus
smoked rice with peppers, raisins and cashew nuts
ruz ma shayreeyeh 3.00€
arroz branco com aletria
white rice with vermicelli
khubz 0.75€
pão sírio
syrian bread
sobremesas | desserts
baklava | 2 un 4.50€
folhado de pistácio
pistachio pastry
muraba al moshmosh (vegan) 4.00€
alperce em calda com amêndoas laminadas
homemade preserved apricot with rolled almonds
mousse chocolah w kahfe arabi 4.00€
mousse de chocolate e café árabe
chocolate and arabic coffee mousse
bouza |2 bolas 5.00€
gelados artesanais e sorvete vegan
homemade ice cream and vegan sorbet
warbat 4.00€
pastel de massa filo com creme de natas, decorado com pistáchios
filo pastry with cream, decorated with pistachios
halawt el-jibn | 2un 4.00€
rolinho de sêmola e queijo, recheado com creme de natas e decorado com pistáchios
semolina and cheese roll filled with cream, decorated with pistachio
carta de vinhos
vinho a copo
branco / tinto 3.75€
branco
Douro
Flor de Mapa (rabigato, viosinho, arinto, gouveio) 19.00€
Altano (malvasia fina, viosinho, rabigato, moscatel galego branco) 12.00€
Dão
Fonte do Ouro (encruzado) 25.00€
Lisboa
Quinta de Pancas (chardonnay, arinto e vital) 14.00€
Pancas (arinto, chardonnay e vital) 10.00€
Alentejo
Esporão Verdelho (verdelho) 25.00€
Vicentino Colheita (alvarinho / arinto / sémillon) 16.00€
Rafeiro (arinto, rabo de ovelha) 12.00€
Esporão Reserva (arinto, roupeiro e antão vaz) 35.00€
Vinho Verde
Vilacetinho (avesso, arinto, azal, loureiro) 12.00€
Líbano
Domaines des Tourelles (viognier, chardonnay, obeidi, muscat d’alexandrie) 19.00€
rosé
Líbano
Domaines des Tourelles rosé (cinsault, syrah, tempranillo) 19.00€
tinto
Douro
Flor de Mapa (touriga nacional, touriga franca, tinto cão) 19.00€
100 Hectares (touriga nacional, tinta roriz, touriga franca) 18.00€
Altano (touriga franca, tinta roriz, tinta barroca) 12.00€
Lisboa
Quinta de Pancas (touriga nacional, cabernet sauvignon, merlot) 14.00€
Pancas (syrah, cabernet sauvignon, merlot e castelão) 10.00€
Alentejo
Esporão Reserva (alicante bouschet, touriga nacional, aragonez, syrah, trincadeira, cabernet sauvignon, touriga franca) 35.00€
Esporão Colheita (touriga nacional, aragonez, touriga franca, cabernet sauvignon, alicante bouchet e outras) 22.00€
Vicentino Colheita (aragonez / syrah / touriga nacional) 16.00€
Rafeiro (trincadeira, syrah, cabernet sauvignon e aragonês) 12.00€
Líbano
Domaines des Tourelles (syrah, cabernet sauvignon, cinsault, carignan) 19.00€
Reserve du Couvent (syrah, cabernet franc e cabernet sauvignon) 19.00€
Sabia que?
A palavra Azeite tem origem no vocábulo árabe zayt alzaytun, que significa “óleo de azeitona”. Está também na base da cozinha árabe e é usado em muitos dos pratos servidos no Mezze.
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